No deberías dudar entre palidece y la palabra palideze a la hora de escribir, pues solamente hay una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: palidece. La palabra palideze simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, aunque también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta página web, únicamente queremos establecer que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, porque la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir nuestra página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe palidece o se trata de la palabra palideze.