Nunca deberías dudar entre el término oficiantes y el término oficiantez cuando debas escribir, debido a que tan solo hay una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: oficiantes. El término oficiantez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente cómo debes escribir oficiantes, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta web, tan solo deseamos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual manera {cabe decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en determinados casos, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar esta página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe oficiantes o se trata de la palabra oficiantez.