Nunca jamás dudes entre la palabra monacales y la palabra monacalez cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una manera posible para escribir este término como es debido, y es: monacales. La palabra monacalez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que se debe escribir monacales, su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta web, tan solo deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinados casos, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe monacales o es la palabra monacalez.