No deberías dudar entre la palabra minoritarias y la palabra minoritariaz a la hora de escribir, puesto que solo existe una manera posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: minoritarias. La palabra minoritariaz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, mas también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta página web, tan solo queremos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar esta web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe minoritarias o es la palabra minoritariaz.