Nunca jamás deberías dudar entre la palabra mayonesas y la palabra mayonexax cuando debas escribir, ya que solamente existe una manera viable para escribir este término con corrección, y es: mayonesas. La palabra mayonexax sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el objetivo de esta página web, únicamente queremos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. De igual manera {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de este sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De este modo no sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe mayonesas o se trata de la palabra mayonexax.