Nunca debes dudar entre lácteas y la palabra lácteaz cuando debas escribir, ya que solamente hay una forma posible para escribir este término correctamente, y es: lácteas. El término lácteaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir lácteas, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más frecuencia en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, mas también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página, meramente queremos establecer que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar esta página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe lácteas o es la palabra lácteaz.