No deberías dudar entre el término judías y el término judíax a la hora de escribir, ya que tan solo existe una forma viable para escribir esta palabra con corrección, y es: judías. La palabra judíax sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la manera en que se debe escribir judías, queremos aportarte su definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunos casos, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir este sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe judías o es la palabra judíax.