No te sientas dubitativo entre el término judías y la palabra gudías cuando quieras escribir, debido a que solamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: judías. El término gudías simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que te sea más fácil recordar el modo en que deberías escribir judías, te aportamos la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, pero también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, dado que no es el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en algunos casos, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta forma nunca experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe judías o se trata de la palabra gudías.