Jamás debes dudar entre la palabra habitués y el término habituéz cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente existe una forma posible para escribir esta palabra correctamente, y es: habitués. El término habituéz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que te sea más fácil recordar la forma en que es preciso escribir habitués, queremos aportarte su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el propósito de esta web, tan solo queremos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, recomendamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe habitués o se trata de la palabra habituéz.