No deberías dudar entre el término guanajuatenses y la palabra guanajuatenzez a la hora de escribir, debido a que solamente nos encontramos con una forma viable de escribir este término correctamente, y es: guanajuatenses. La palabra guanajuatenzez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir guanajuatenses, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los que se habla español, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. Asimismo {cabe destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta forma ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe guanajuatenses o se trata de la palabra guanajuatenzez.