No deberías dudar entre la palabra grisales y el término grizalez cuando debas escribir, ya que solamente nos encontramos con una manera posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: grisales. El término grizalez sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, solamente pretendemos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar el modo de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe grisales o es la palabra grizalez.