Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término galisteo y la palabra jalisteo cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo existe una forma posible de escribir este término correctamente, y es: galisteo. La palabra jalisteo sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Las dudas que surgen a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto es sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, pero también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir este sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De esta manera no experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe galisteo o se trata de la palabra jalisteo.