No debes dudar entre expiatorios y la palabra espiatorios cuando debas escribir, debido a que solamente existe una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: expiatorios. El término espiatorios sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir expiatorios, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellas zonas en que ambas se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar acerca del porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta página web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinadas circunstancias, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir nuestra página web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe expiatorios o se trata de la palabra espiatorios.