No deberías dudar entre escapadas y la palabra ezcapadaz cuando quieras escribir, puesto que tan solo hay una manera posible de escribir este término de forma correcta, y es: escapadas. La palabra ezcapadaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir escapadas, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta web, tan solo deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe escapadas o es la palabra ezcapadaz.