Nunca debes dudar entre entrañas y la palabra entrañaz cuando te veas en la necesidad de escribir, pues solo hay una forma viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: entrañas. El término entrañaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo deberías escribir entrañas, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente deseamos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertos casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar esta página web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe entrañas o se trata de la palabra entrañaz.