No deberías dudar entre encareciendo y el término ensaresiendo cuando quieras escribir, pues tan solo hay una forma viable para escribir este término correctamente, y es: encareciendo. La palabra ensaresiendo simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que te sea más fácil recordar cómo debes escribir encareciendo, te aportamos su definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto se da sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no es el objetivo de este sitio web, solamente deseamos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. De igual manera {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en algunos casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe encareciendo o se trata de la palabra ensaresiendo.