Nunca jamás dudes entre embarcándose y el término embarcándoze cuando debas escribir, puesto que tan solo existe una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: embarcándose. La palabra embarcándoze simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que recuerdes mejor la forma en que es preciso escribir embarcándose, su definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, solamente deseamos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. De igual manera {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinados casos, ya que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la manera de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar nuestra página web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De este modo no experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe embarcándose o es la palabra embarcándoze.