Nunca jamás deberías dudar entre el término eloïse y el término eloïze cuando quieras escribir, puesto que solo hay una forma posible para escribir este término correctamente, y es: eloïse. El término eloïze simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de este sitio web, meramente pretendemos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunos casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestra web y estudiar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma ya nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe eloïse o se trata de la palabra eloïze.