Nunca te sientas dubitativo entre la palabra efervescente y el término efervezcente a la hora de escribir, puesto que únicamente nos encontramos con una manera posible para escribir este término como es debido, y es: efervescente. La palabra efervezcente simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir efervescente, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian igual. Esto ocurre fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente deseamos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinados casos, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la forma de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe efervescente o es la palabra efervezcente.