Nunca jamás debes dudar entre dulcifica y el término dulzifiza a la hora de escribir, dado que solamente nos encontramos con una forma posible para escribir este término adecuadamente, y es: dulcifica. El término dulzifiza simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la forma en que se debe escribir dulcifica, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no es el propósito de esta página, meramente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunas circunstancias, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe dulcifica o se trata de la palabra dulzifiza.