Jamás debes dudar entre la palabra desfalcos y el término dezfalcoz a la hora de escribir, puesto que solo existe una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: desfalcos. El término dezfalcoz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir desfalcos, su definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. De igual modo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en algunos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestro sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De este modo no tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe desfalcos o es la palabra dezfalcoz.