Jamás dudes entre descomponiendo y el término dezcomponiendo cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solamente existe una forma posible de escribir este término con corrección, y es: descomponiendo. La palabra dezcomponiendo sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir descomponiendo, la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, mas también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de esta web, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma no sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe descomponiendo o se trata de la palabra dezcomponiendo.