Nunca jamás deberías dudar entre conservé y el término conzervé cuando debas escribir, dado que tan solo existe una manera posible de escribir este término con corrección, y es: conservé. La palabra conzervé sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo es preciso escribir conservé, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, pero también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de este sitio web, solamente queremos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertos casos, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. Así no experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe conservé o es la palabra conzervé.