Nunca jamás deberías dudar entre la palabra congregaciones y el término congregacionez cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo nos encontramos con una forma viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: congregaciones. La palabra congregacionez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que se debe escribir congregaciones, su definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, pero también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente deseamos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. También {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en algunos casos, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, aconsejamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir nuestra página web y estudiar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe congregaciones o es la palabra congregacionez.