No te sientas dubitativo entre la palabra churrasquito y el término churrazquito a la hora de escribir, pues solo existe una forma viable para escribir este término correctamente, y es: churrasquito. El término churrazquito sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se trata del objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Igualmente {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. Así nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe churrasquito o se trata de la palabra churrazquito.