No debes dudar entre la palabra choriceros y el término choriceroz a la hora de escribir, dado que únicamente existe una forma posible de escribir este término con corrección, y es: choriceros. El término choriceroz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que recuerdes mejor cómo es preciso escribir choriceros, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, pero también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente queremos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe decir|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la manera de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de este sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe choriceros o es la palabra choriceroz.