No te sientas dubitativo entre el término ceferino y el término zeferino a la hora de escribir, dado que únicamente existe una manera posible para escribir este término como es debido, y es: ceferino. El término zeferino simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas zonas en que ambas se pronuncian de igual modo. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, porque la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y memorizar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta forma no tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe ceferino o se trata de la palabra zeferino.