Nunca jamás dudes entre la palabra búlgaros y la palabra búlgaroz cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que únicamente existe una forma viable de escribir esta palabra con corrección, y es: búlgaros. La palabra búlgaroz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir búlgaros, queremos aportarte la definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de este sitio web, solamente queremos establecer que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. De igual modo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar este sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. Así no experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe búlgaros o es la palabra búlgaroz.