Nunca jamás debes dudar entre batientes y la palabra batientez cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente hay una manera viable para escribir esta palabra como es debido, y es: batientes. El término batientez simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente cómo debes escribir batientes, la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta página, únicamente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual forma {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunos casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así no experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe batientes o se trata de la palabra batientez.