Jamás deberías dudar entre batanes y el término batanez cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo hay una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: batanes. La palabra batanez simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que se debe escribir batanes, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual manera. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, solamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. También {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir nuestro sitio web y aprender las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De este modo no experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe batanes o se trata de la palabra batanez.