Nunca te sientas dubitativo entre asimilado y el término acimilado a la hora de escribir, puesto que solamente hay una manera posible de escribir esta palabra con corrección, y es: asimilado. El término acimilado simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la forma en que se debe escribir asimilado, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente deseamos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de este sitio web y estudiar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe asimilado o se trata de la palabra acimilado.