Nunca jamás deberías dudar entre ajustaban y la palabra ajuztaban a la hora de escribir, ya que solo existe una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: ajustaban. La palabra ajuztaban sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que se debe escribir ajustaban, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe ajustaban o se trata de la palabra ajuztaban.