Jamás deberías dudar entre la palabra agrios y el término agrioz cuando quieras escribir, pues tan solo hay una manera posible para escribir este término con corrección, y es: agrios. El término agrioz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que debes escribir agrios, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, pero también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De esta forma no tendrás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe agrios o se trata de la palabra agrioz.