Nunca jamás deberías dudar entre servidor y el término cervidor cuando debas escribir, debido a que solo existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: servidor. El término cervidor simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en que ambas se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente pretendemos indicar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe servidor o es la palabra cervidor.