Nunca debes dudar entre saciedad y el término sasiedad cuando debas escribir, pues únicamente hay una forma viable para escribir esta palabra con corrección, y es: saciedad. La palabra sasiedad simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertos casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe saciedad o es la palabra sasiedad.