Nunca jamás debes dudar entre rociaron y el término rosiaron cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo hay una forma viable para escribir este término correctamente, y es: rociaron. El término rosiaron sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellos territorios en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, aunque también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta web, meramente pretendemos establecer que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunos casos, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe rociaron o se trata de la palabra rosiaron.