No deberías dudar entre la palabra pugliese y el término pujliese cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo hay una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: pugliese. El término pujliese simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, mas también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no es el propósito de esta web, solamente queremos mencionar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinados casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma no sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe pugliese o es la palabra pujliese.