Jamás debes dudar entre pontífices y la palabra pontífizes cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solamente hay una manera viable para escribir este término adecuadamente, y es: pontífices. La palabra pontífizes simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir pontífices, la definición del diccionario:
Las dudas a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo pretendemos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertos casos, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y aprender las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe pontífices o es la palabra pontífizes.