No deberías dudar entre la palabra ose y el término oce cuando quieras escribir, ya que únicamente hay una manera posible de escribir este término correctamente, y es: ose. El término oce simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que te sea más fácil recordar la manera en que es preciso escribir ose, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar respecto al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página, meramente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar esta web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe ose o se trata de la palabra oce.