No deberías dudar entre el término moser y el término mocer cuando quieras escribir, ya que solo nos encontramos con una forma posible de escribir este término como es debido, y es: moser. El término mocer sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La vacilación cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no se trata del propósito de este sitio web, meramente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está reconocida. Igualmente {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinados casos, puesto que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe moser o se trata de la palabra mocer.