Jamás deberías dudar entre la palabra josef y el término jocef a la hora de escribir, ya que únicamente hay una forma viable para escribir este término adecuadamente, y es: josef. La palabra jocef simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del propósito de este sitio web, tan solo deseamos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Asimismo {cabe apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe josef o es la palabra jocef.