Jamás debes dudar entre la palabra isoleucina y la palabra isoleusina a la hora de escribir, pues tan solo hay una manera viable de escribir este término adecuadamente, y es: isoleucina. El término isoleusina sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir isoleucina, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta web, únicamente deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual manera {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en algunos casos, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar la forma de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar esta web y aprender las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe isoleucina o se trata de la palabra isoleusina.