No debes dudar entre el término irse y el término irce cuando quieras escribir, pues solamente hay una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: irse. El término irce sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que te sea más fácil recordar el modo en que deberías escribir irse, su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas zonas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto es sobre todo en los países de América Latina en los que se habla español, mas también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página web, solamente pretendemos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. También {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la forma de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir nuestra página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe irse o se trata de la palabra irce.