Nunca te sientas dubitativo entre el término instruyen y el término inztruyen cuando debas escribir, debido a que solo hay una manera posible de escribir este término adecuadamente, y es: instruyen. La palabra inztruyen simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la manera en que deberías escribir instruyen, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países de América Latina en los que se habla español, aunque también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente deseamos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. De igual modo {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertos casos, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestra página web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca más experimentarás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe instruyen o se trata de la palabra inztruyen.