No te sientas dubitativo entre guruceta y la palabra guruseta a la hora de escribir, ya que solamente existe una forma viable para escribir este término con corrección, y es: guruceta. La palabra guruseta simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La vacilación a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta web, únicamente queremos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida. También {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinadas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de este sitio web y aprender las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe guruceta o es la palabra guruseta.