Jamás te sientas dubitativo entre fariñas y la palabra fariñaz cuando quieras escribir, ya que únicamente hay una forma viable para escribir este término como es debido, y es: fariñas. La palabra fariñaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas que se sienten cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no es el propósito de esta página, tan solo pretendemos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Asimismo {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunos casos, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestro sitio web y aprender las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe fariñas o es la palabra fariñaz.