Nunca jamás deberías dudar entre evaporarse y la palabra evaporarce cuando quieras escribir, ya que tan solo existe una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: evaporarse. El término evaporarce simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar el modo en que es preciso escribir evaporarse, te proporcionamos la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en castellano, mas también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar sobre el porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta web, meramente deseamos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, aconsejamos escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de nuestro sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe evaporarse o es la palabra evaporarce.