Nunca jamás debes dudar entre la palabra escarbado y la palabra excarbado cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que únicamente existe una forma posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: escarbado. La palabra excarbado simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que se debe escribir escarbado, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas que surgen a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los que se habla lengua española, pero también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, meramente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. Asimismo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinados casos, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la forma de pronunciar las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe escarbado o se trata de la palabra excarbado.