No debes dudar entre la palabra enranciamiento y el término enransiamiento a la hora de escribir, pues únicamente existe una manera posible de escribir este término correctamente, y es: enranciamiento. La palabra enransiamiento simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, mas también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en determinadas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe enranciamiento o es la palabra enransiamiento.