Jamás te sientas dubitativo entre encestar y la palabra enzestar cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma posible para escribir este término correctamente, y es: encestar. La palabra enzestar sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que es preciso escribir encestar, la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el propósito de este sitio web, únicamente deseamos señalar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. También {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe encestar o se trata de la palabra enzestar.